Cách chọn đặc sản nem chua Thanh Hóa ngon

Nem chua đặc sản Thanh Hóa mang một hương vị rất đặc trưng làm người ăn phải nhớ đến, ăn một lần là phải muốn thưởng thức lại lần tiếp theo. Nhưng để chọn được nem chua đúng đặc sản Thanh Hóa chính gốc thì điều đó không phải dễ. Nếu quý vị không ở Thanh Hóa mà các tỉnh thành khác, khi mua nem ở các quán ven đường chưa chắc đã được nem chua chính gốc Thanh Hóa, nên nhờ người quen ở Thanh Hóa mua hoặc mua ở các cơ sở, cửa hàng uy tín. Điều đó vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sau đây chúng tôi xin được giới thiệu cho các quý vị về cách chọn nem chua Thanh Hóa ngon và chính gốc:

• Màu sắc nem bên trong phải tự nhiên màu hồng nhạt.
• Không có mùi lạ hoặc bị mốc, là chuối ngoài còn tươi.
• Nắn tay nhẹ thì nem phải có độ chắc, cắn vào thì dai.
• Khi mua nên chú ý hỏi người bán thời gian sản xuất của nem (mùa hè thì khoảng 2-3 ngày nem chín là ăn được, mùa đông thì khoảng 3 - 4 ngày là ăn được ).

==> Xem thêm: bán nem chua giá rẻ